Vino di grande complessità aromatica, buon equilibrio e lunga persistenza.
Blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, arrotondato dal Merlot.
Riferimento: IBZSUM15
Originale interpretazione toscana del blend Sangiovese e Cabernet Sauvignon.
Summofonte o Semifonte, la mitica città scomparsa che sfidò Firenze: nel caratteristico paesaggio toscano, un mito ancora vivo.
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SUMMOFONTE 2015
Rosso Colli della Toscana Centrale
Indicazione Geografica Protetta
Uvaggio:
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Note degustative:
Colore rosso rubino intenso.
Profumo erbaceo di bacche nere mature, anche appassite, note di tabacco, spezie e legno tostato.
Tannino percettibile mitigato dall'alcol.
Finale molto buono, piacevolmente persistente ed etereo.
Scheda tecnica