In saldo!
-12,00 €

Box 6 bt. Olio EVO "Bolgheri" - Raccolta 2023

Riferimento: SFLOLPL23x6

144,00 €

132,00 € Risparmia 12,00 €

Tasse incluse

Olio Extra Vergine di Oliva - Raccolta 2023

ottenuto con estrazione a freddo

prodotto con olive di varietà Frantoio - Moraiolo - Leccino

Box 6 bottiglie da lt. 0,75

B o n u s 12 € = -2 € a bottiglia

Bottiglia:

box 6 bottiglie da lt. 0,75

Politiche per la sicurezza

Transazioni su server sicuro PayPal

Termini e Condizioni

Si applicano termini e condizioni

Descrizione
Dettagli del prodotto

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA "Plurivarietale"

Ottenuto con estrazione a freddo, viene prodotto con olive di varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino raccolte tra novembre e dicembre.

Fruttato medio con note olfattive di erba e carciofo.

Amaro leggero e piccantezza di media intensità.

Adatto sia a crudo che a cotto.

L'olio extra vergine d'oliva è un alimento essenziale della dieta mediterranea. Correttamente elaborato conserva le vitamine e se impiegato a crudo trasmette agli alimenti il sapore e l'aroma delle olive.

L'olio della collina di Castagneto ha un aroma molto delicato ed è indicato per condire sia pesce che carne, nella preparazione di dolci, creme, maionese e salse varie.

Area di produzione: Castagneto Carducci (LI).

Altitudine: 150 metri s.l.m.

Composizione del terreno: medio impasto.

Periodo di raccolta: dalla fine di ottobre a dicembre.

Metodo di raccolta: manuale.

Frangitura: le olive vengono frante entro le 24 ore successive alla raccolta.

Lavorazione: ciclo continuo a bassa temperatura.

Resa: 16/17%

Acidità: 0,3 %

Riferimento SFLOLPL23x6