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la nostra selezione di oli toscani: varietà di gusti e salute in tavola
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Disponibilità: 6 Disponibile
6Olio Extra Vergine di Oliva - Raccolta 2025
ottenuto con estrazione a freddo
prodotto con olive di varietà Leccino - Moraiolo - Frantoio - Olivastra - Correggiolo
Bottiglia da lt. 0,75
Disponibilità: 3 Disponibile
L'aceto Balsamico di Modena viene invecchiato per almeno 4 anni in piccole botti di legno.
Il processo di invecchiamento gli conferisce maggiore struttura e complessità, rendendolo perfetto per valorizzare con eleganza ogni piatto.
E' particolarmente indicato per verdure e formaggi stagionati, carne e pesce.
Il gusto dolce e aspro è ben equilibrato, con una spiccata acidità e un'aromaticità in armonia con le caratteristiche olfattive.