Bisci VIGNETO FOGLIANO Verdicchio di Matelica DOC 2019 BIO

"Vigneto Fogliano"

Verdicchio di Matelica DOC

Certificato biologico (CCPB)

Nome vino: Verdicchio di Matelica “Vigneto Fogliano”
Denominazione: VERDICCHIO DI MATELICA
Classificazione: DOC (dal 1967)
Zona di produzione: Matelica
Cru: Vigneto Fogliano
Numero piante/ettaro: 3300
Produzione media per pianta (Kg): 2,4/2,7
Uvaggio: Verdicchio 100%
Anno di impianto dei vigneti: 1978
Tipo di terreno: Calcareo argilloso
Esposizione: Sud
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in vasche di
cemento vetrificato a temperatura controllata, maturazione
in cemento vetrificato, affinamento in bottiglia
per minimo 4 mesi.
Colore: Giallo paglierino
Sapore: Di ottima struttura, intenso, sapido, persistente
Profumo: Complesso e molto caratteristico
Temperatura di servizio consigliata (gradi °C): 12