Blend Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 20%
VERMENTINO 2022 Bolgheri DOC Micheletti
Riferimento: MICVER22
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Si applicano termini e condizioni
VERMENTINO – BOLGHERI DOC
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Uvaggio: Vermentino 100%
Composizione del terreno: terreno di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale.
Sistema di Allevamento: Guyot
Epoca Vendemmia: prima metà di settembre
Vinificazione: raccolta manuale in cassette forate, pressatura soffice delle uve intere, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio.
Affinamento: 3 mesi in tini di acciaio poi in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli;
profumi floreali con note di agrumi e pesca bianca;
Al palato è fresco, sapido, minerale, equilibrato, con buona acidità.
Abbinamenti gastronomici: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce.
Scheda tecnica
- Codice
- MICVER22
- Produttore
- Societa Agricola Micheletti
- Bottiglia
- lt. 0,75
- Gradazione
- 13% vol.
- Uve
- Vermentino 100%