PIETROSE 2013 Toscana Rosso IGT Fattoria della Talosa

Riferimento: TALPIE13

65,00 €

Tasse incluse

Un Merlot di personalità che rappresenta una delle zone più vocate dei Cru di Montepulciano, Località Pietrose.

Bottiglia:

lt. 0,75

Riconoscimenti:

Veronelli 94/100 Grande Esordio, Bibenda 4 Grappoli Finale, Luca Maroni 91/100

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Termini e Condizioni

Si applicano termini e condizioni

Descrizione
Dettagli del prodotto

Denominazione: Toscana Rosso IGT

Zona di produzione: Loc. Pietrose Montepulciano

Tipo di terreno: medio impasto di origine pliocenica

Vitigni: Merlot

Altitudine: 350/400 m slm

Esposizione: Sud/Ovest

Sistema di allevamento: Cordone Speronato

Produzione per ha: 40ql uva

Possibilità di invecchiamento: oltre 25 anni

Tipo di raccolta: selezione manuale delle migliori uve Merlot la prima metà di settembre.

Vinificazione ed affinamento: dopo una accurata selezione delle uve, la fermentazione alcolica è di circa 15-20 giorni a temperature controllate in serbatoi tronco conici di acciaio. Successiva fermentazione malo lattica in acciaio e legno. La maturazione è di 2 anni in tonneaux nuovi, botte grande e acciaio inox. Successivo lungo affinamento in bottiglia.

Riferimento TALPIE13

Scheda tecnica

Codice: TALPIE13
Produttore: Fattoria della Talosa
Bottiglia: lt. 0,75
Gradazione: 14,5% vol.
Uve: Merlot 100%
Riconoscimenti: Veronelli 94/100 Grande Esordio, Bibenda 4 Grappoli Finale, Luca Maroni 91/100