AMELIO Vin Santo Riserva 2008 San Torpè D.O.C.

ZONA DI PRODUZIONE: San Miniato

VITIGNI: Trebbiano Toscano e San Colombano

Le uve dopo la raccolta vengono lasciate ad appassire per circa quattro mesi, dopo la pressatura il mosto ottenuto viene immesso a maturazione per tre anni in caratelli di rovere.

Dopo l'imbottigliamento il vin santo viene lasciato ad affinare per alcuni mesi in bottiglia.

NOTE:

colore ambrato, profumo intenso di frutta secca e miele, sapore abboccato, caldo e persistente.

Si abbina ottimamente a dessert e formaggi.

CUAM08

Scheda tecnica

Codice
CUAM08
Produttore
Azienda Agricola Cupelli
Bottiglia
lt. 0,5
Gradazione
17% vol.
Uve
Trebbiano Toscano e San Colombano

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