BARBARESCO DOCG

Vitigno: Nebbiolo 100%

Superficie: a Barbaresco ha. 1,5

Altitudine: 235 – 315 metri s.l.m.

Terreno: calcareo argilloso

Età del vigneto: circa 35 anni ca.

Sistema di allevamento e densità: Guyot, 4000 piante ha.

Resa: 70 q.li ha.

Vendemmia: manuale

Vinificazione: 30 giorni ca. di fermentazione in vasche di acciaio

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni variabili da 17 a 25 hl., successivamente in bottiglia per almeno 6 mesi.

Note degustative: colore rosso granato.

Floreale e succoso al naso, di buona struttura e persistenza in bocca.

Vino armonico ed equilibrato, pronto subito ma adatto anche ad un medio-lungo affinamento.

GCBAR19

Scheda tecnica

Codice
GCBAR19
Produttore
Azienda Agricola Giuseppe Cortese
Bottiglia
lt. 0,75
Gradazione
14,5% vol.
Uve
Nebbiolo 100%
Riconoscimenti
Wine Enthusiast 95/100 - Antonio Galloni Vinous 92/100 - Wine Advocate 92/100 - James Suckling 92/100 - Falstaff 92/100

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