Riferimento: TIBDMPC16
L'Azienda Vitivinicola Enzo Tiezzi - Podere Soccorso - di Montalcino nell’edizione 2023 di “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, ha ottenuto la “Bottiglia”, riconoscimento assegnato a chi esprime un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate in degustazione.
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Termini e Condizioni
Si applicano termini e condizioni
Brunello di Montalcino DOCG "Poggio Cerrino"
Il Brunello di Montalcino è prodotto con metodi tradizionali, stabilizzato naturalmente, non filtrato all'imbottigliamento.
Uve: Sangiovese (Brunello) 100%
Tipologia di allevamento: a spalliera, età media delle viti 35 anni
Fermentazione: fermentazione delle uve per oltre 20 giorni in tini di legno
Affinamento: affinamento per 44 mesi in botti di rovere
Colore: Rosso granato intenso
Profumo: vinoso intenso, sentori di frutta matura, leggera vaniglia
Sapore: pieno, armonico, sentore di frutta matura di sottobosco, tannico, retrogusto lungo
Abbinamenti gastronomici: Si può abbinare a cibi sapidi; carne arrosto e alla brace, formaggi stagionati, pasticceria secca.
Temperatura di servizio: per gustarlo appieno si consiglia di stappare la bottiglia preferibilmente in anticipo e servire a 18-20° C.
Scheda tecnica
L'Azienda Vitivinicola Enzo Tiezzi - Podere Soccorso - di Montalcino nell’edizione 2023 di “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, ha ottenuto la “Bottiglia”, riconoscimento assegnato a chi esprime un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate in degustazione.
L'Azienda Vitivinicola Enzo Tiezzi - Podere Soccorso - di Montalcino nell’edizione 2023 di “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, ha ottenuto la “Bottiglia”, riconoscimento assegnato a chi esprime un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate in degustazione.
L'Azienda Vitivinicola Enzo Tiezzi - Podere Soccorso - di Montalcino nell’edizione 2023 di “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, ha ottenuto la “Bottiglia”, riconoscimento assegnato a chi esprime un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate in degustazione.
95 punti per il Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2017 di Tiezzi nella guida 2023 “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia”
