Spumante Metodo Classico espressione tipica della filosofia produttiva dell’azienda, indirizzata a trovare l’eccellenza nell’intera produzione e non solo nei millesimati.

Spumante Metodo Classico Coupé Non Dosato.

La parola “Coupé” deriva dal verbo francese couper, tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine Cuvée.

Flamingo è l’iconico e irresistibile Rosé di Monte Rossa.

Dalla Franciacorta tutto in una bottiglia.

Giallo paglierino con riflessi oro brillante, perlage molto fine, note di fiori bianchi e albicocca matura.
Gusto denso con bollicina piena, elegante e piacevole.

Giallo paglierino con riflessi oro brillante, perlage molto fine, note di fiori bianchi e albicocca matura.
Gusto denso con bollicina piena, elegante e piacevole.

   astuccio originale   

È il millesimato Brut della famiglia Cabochon: ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate, è il risultato di oltre 54 mesi di invecchiamento sui lieviti.

In bocca si presenta un vino ampio e generoso, di grande complessità, bilanciato, con finale acido e salato caratterizzato da note di frutta esotica.

   astuccio originale   

Colore rosa pastello come un petalo di rosa, sottile sentore di peonia, al gusto fresco e croccante.

Rese bassissime, appassimenti prolungati e lunghe permanenze in legno danno origine a vini concentrati, ricchi di frutto maturo e aromi speziati.

Certificato biologico (CCPB)

Cru del vigneto di Verdicchio più vecchio.

Un vino pieno, di grande carattere e spiccata personalità.

 cassetta in legno originale 3 bottiglie 

Questo vino ha ottenuto la "Gemma", riconoscimento dell'AIS a quei vini che hanno ottenuto i punteggi più elevati espressi in centesimi e che rappresentano un’accurata selezione tra le eccellenze delle “Quattro Viti” dell'Associazione Italiana Sommelier.

Al giglio, fiore simbolo di Tenuta Sant’Antonio, è dedicato il suo vigneto più antico.

In quel campo cresce un’unica vigna, da cui nasce un vino unico.

 cassetta in legno originale da 6 bottiglie 

"Sui terrazzamenti situati nella conca di Carema, da un'attenta selezione delle uve meglio esposte e vendemmiate manualmente, speriamo di versare nei vostri bicchieri l'emozione che proviamo nel veder realizzato un progetto che ha richiesto tanta fatica quanta soddisfazione"