cassetta in legno originale 

 cassetta in legno originale 

Questo rosso scuro e speziato nasce nel 1994 per il desiderio di produrre un vino da sole uve Syrah, tra le più amate a Le Macchiole.

Raro e originale, prodotto in pochissime bottiglie, diventa ben presto un riferimento assoluto per la zona.

Il nome, mutuato da un termine toscano che significa “puro, schietto, integro”, ne identifica in maniera impeccabile i tratti salienti.

 cassetta in legno originale 

50a vendemmia e 60° anniversario dell'Azienda

Riserva 2013: edizione speciale che riporta in etichetta la firma di ciascun membro della Famiglia Cencioni

 cassetta in legno originale 

 cassetta in legno originale 

Annata straordinaria il 1997 per il Brunello di Montalcino, probabilmente la migliore del Novecento.

Annata straordinaria, probabilmente la migliore del Novecento. L'etichetta di questo Brunello è firmata da Fernando Botero come contributo a un'iniziativa di solidarietà a seguito del terremoto in Umbria e Marche.

   Biologico certificato   

   Biologico certificato   

L'Azienda La Cerbaiola di Giulio Salvioni di Montalcino nell’edizione 2023 di “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, ha ottenuto la “Bottiglia”, riconoscimento assegnato a chi esprime un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate in degustazione.