Barolo DOCG 2016 Lorens LODALI
Riferimento: LOBLLS16
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Barolo DOCG Lorens
Zona di produzione: le uve provengono esclusivamente da vigneti di proprietà, ubicati nel comune di Roddi (Bricco Ambrogio)
Uve: Nebbiolo 100%, diradate all'invaiatura
Vendemmia: manuale, in cassette
Tecnica di vinificazione: pigia, diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 25 giorni
Affinamento: 30 mesi in barriques e tonneaux e 12 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo: di grande complessità e finezza; il vino evidenzia note eleganti di prugna matura e di liquirizia ben armonizzate tra loro
Gusto: pieno riccamente strutturato ed armonico, di lunga persistenza gusto-olfattiva
Abbinamenti gastronomici: selvaggina, formaggi stagionati e piatti con tartufo
Degustazione: servire alla temperatura di 16°C
Scheda tecnica
- Codice
- LOBLLS16
- Produttore
- Azienda Agricola Lodali Walter
- Bottiglia
- lt. 0,75
- Gradazione
- 15% vol.
- Uve
- Nebbiolo 100%
- Riconoscimenti
- James Magazine 96/100 - Doctor Wine 94/100 - Wine Advocate 94/100 - James Suckling 92/100 - AIS Tre Viti - Veronelli Tre Stelle - Gambero Rosso Due Bicchieri