IL TARABUSO 2016 Selezione Cabernet Sauvignon IGT Toscana Rosso

Vitigno: Cabernet Sauvignon in purezza

Fermentazione: in tini tronco-conici d'acciaio

Affinamento: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese

Piante per ettaro: 7143

Resa per ettaro: 70 ql.

Resa per pianta: 950 gr.

Terreno: argilla medio impasto

Il giusto rapporto tra una struttura potente, tannini equilibrati, profumi intensi e una leggerezza nel rapporto del legno accuratamente scelto e controllato, fa sì che questo vino esprima al meglio e valorizzi lo stile del terroir bolgherese così famoso nel mondo.

Raccolta manuale e cernita delle uve in cantina, fermentazione in acciaio, affinamento per 18 mesi in barrique nuove di rovere francese accuratamente selezionate. Lungo affinamento in bottiglia.

TDMTA16

Scheda tecnica

Codice
TDMTA16
Produttore
Fattoria Terre del Marchesato
Bottiglia
lt. 0,75
Gradazione
14% vol.
Uve
Cabernet Sauvignon 100%
Riconoscimenti
James Suckling 93/100 - WinesCritic.com - Raffaele Vecchione 93/100 - Robert Parker 90/100 - AIS Tre Viti

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