Strutturato, con carattere ma anche delicato come i migliori rossi di Bolgheri

Petit Verdot in purezza

Petit Verdot in purezza

Imbottigliato per la prima volta con la vendemmia 2004, questo vino è l’espressione più pura e diretta di Bolgheri, secondo Le Macchiole.

Rosso di grazia e intensità, gioioso e facile da bere, non rinuncia a materia e complessità.

Castello di Bolgheri è una selezione delle migliori vigne intorno al Castello.

Le uve subiscono una vinificazione molto delicata attraverso rimontaggi e delestage ed una lunga permanenza a contatto con le bucce.

D.O.C. Bolgheri Sassicaia

D.O.C. Bolgheri Sassicaia

 Cassetta In Legno Originale 

Il Paleo Bianco viene prodotto con uve Chardonnay e un po' di Sauvignon Blanc dal 1991 e in quantità estremamente ridotte.

Il forte carattere mediterraneo vanta intensità, sapore e profondità in parti uguali.

E' un vino che sorprende, soprattutto in termini di capacità di invecchiamento.