prodotto con uve da agricoltura biologica

Vino dal grande carattere ed eleganza, interpretazione tradizionale di un grande vigneto: il Rabajà.

Il simbolo di una terra e dei suoi sentieri: una piccola lamiera, mossa dal vento come una bandiera (o “bandina”), punto di riferimento per chi un tempo percorreva i Monti Garbi.

Podere SANLORENZO

Vino dalla classica interpretazione che nasce dai vigneti Rabajà e Trifolera.

Podere SANLORENZO

Podere SANLORENZO

   Biologico certificato   

Vino di grande complessità aromatica, buon equilibrio e lunga persistenza.

Blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, arrotondato dal Merlot.

   Biologico certificato   

Questo vino ha ottenuto la "Gemma", riconoscimento dell'AIS a quei vini che hanno ottenuto i punteggi più elevati espressi in centesimi e che rappresentano un’accurata selezione tra le eccellenze delle “Quattro Viti” dell'Associazione Italiana Sommelier.

   Biologico certificato   

Vino di grande intensità e freschezza che trova perfetto equilibrio nell'invecchiamento in legni di rovere di Slavonia.

   Biologico certificato   

Vino dalla trama aromatica dolcemente fruttata e dai lievi tocchi salmastri e speziati. Si sviluppa in bocca compiuto e articolato, croccante e ampio, fresco e ricco di chiaroscuri. Vino completo e complesso, dal radioso finale.

L'Azienda La Cerbaiola di Giulio Salvioni di Montalcino nell’edizione 2023 di “Slow Wine”, la guida enoica di Slow Food, ha ottenuto la “Bottiglia”, riconoscimento assegnato a chi esprime un’ottima qualità per tutte le bottiglie presentate in degustazione.